Homogenisatorens funksjon er å blande ting med forskjellige teksturer jevnt gjennom sin høyhastighets skjærkniv, slik at råmaterialene kan blandes bedre med hverandre, oppnå en god emulgeringstilstand og spille rollen med å eliminere bobler.

Jo større homogenisatorens effekt er, desto større hastighet og desto høyere effektivitet under produksjonen. Jo lengre homogenisatorens hovedkolonne er, desto større er homogeniserbar kapasiteten.

Prinsippet for homogenisatoren som vanligvis brukes i laboratoriet: bland forsøksprøven jevnt med løsningen eller løsemiddelet for å oppnå standardløsningen som kreves for forsøket. Homogenisatoren kan deles inn i følgende tre kategorier i henhold til arbeidsmåten:

Ultralyd homogenisator

Prinsipp: Prinsippet om å bruke lydbølger og ultralydbølger til raskt å komprimere og utvide seg vekselvis når de støter på objekter. Under påvirkning av ultralydbølger, når materialet er i halvsyklusen av ekspansjon, vil materialets væske utvide seg som bobler under spenning. I løpet av halvsyklusen av kompresjon krymper boblene. Når trykket endres mye og trykket er lavere enn lavtrykket, vil de komprimerte boblene raskt kollapse, og "kavitasjon" vil oppstå i væsken. Dette fenomenet vil forsvinne med trykkendringen og ubalansen i det ytre trykket. I det øyeblikket "kavitasjonen" forsvinner, vil trykket og temperaturen rundt væsken øke kraftig, noe som spiller en svært kompleks og kraftig mekanisk omrøringsrolle for å oppnå homogeniseringsformålet.

Bruksområde: ulik vevsknusing og cellelyse, ekstraksjon av organeller, nukleinsyrer, proteiner og emulgering og homogenisering av andre industrielle prøver.

Fordeler: Den er praktisk å bruke og kan håndtere forskjellige mengder prøver ved å bytte forskjellige prober; God emulgerings- og homogeniseringseffekt, egnet for drift med én prøve.

Ulemper: Flere prøver kan ikke behandles samtidig. Ulike prøver må byttes ut eller rengjøres, noe som øker sjansen for krysskontaminering mellom prøvene. Dette har en viss innvirkning på biologiske prøver med spesielle krav.

Sonde roterende blad homogenisator

Prinsipp: Denne typen brukes til å separere, blande, knuse og homogenisere ved å rotere kvernen i homogenisatoren. Den er egnet for behandling av prøver med høy seighet.

Anvendelsesområde: Den kan brukes til å dispergere dyre-/plantevev, ekstrahere nukleinsyre, protein osv. med lysat, og også brukes i industriell harpiks- og pigmentproduksjon, suspensjon/emulsjon osv.

Fordeler: lav hastighet, stort dreiemoment, ingen støy osv. Den er enkel å bruke. Ved å bytte forskjellige prober kan forskjellige mengder prøver behandles. Den er enkel å betjene og mer egnet for drift med én prøve.

Ulemper: Flere prøver kan ikke behandles samtidig. Ulike prøver må byttes ut eller rengjøres, noe som øker sjansen for krysskontaminering mellom prøvene. Slike homogenisatorer er ikke vurdert for behandling av tykkveggede prøver som bakterier, gjær og andre sopptyper.

Slående homogenisator (også kalt bankehomogenisator og slipekulehomogenisator)

Prinsipp: Fortsett å hamre på posen gjennom hamrebrettet. Trykket som genereres kan knuse og blande materialene i posen. Homogenisatoren for slipekuler brukes til å male og homogenisere prøven ved å legge prøven og tilhørende kuler i reagensrøret, rotere og vibrere med høy hastighet i tre dimensjoner, og knuse prøven med slipekulens høyhastighetsbanking.

Bruksområde: Den er mye brukt til å bryte ned dyre- og plantevev, alger, bakterier, gjær, sopp eller mugg, samt forskjellige sporofytter, og til å utvinne DNA/RNA og protein.

Fordeler: Den kan effektivt håndtere gjenstridige prøver, inkludert bein, sporer, jord osv. Hver homogeniseringskopp er utstyrt med en homogeniseringskniv for å unngå krysskontaminering, noe som er enkelt og effektivt å betjene, og det er bedre å håndtere skjøre prøver.

Ulemper: Den kan ikke behandle store prøver. Prosesseringskapasiteten til en enkelt prøve er vanligvis mindre enn 1,5 ml, og den må brukes sammen med den tilsvarende homogene posen, så tilførselen av forbruksvarer og utstyr er høy.